巢湖市婦聯(lián)舉辦慶“八一”軍嫂廚藝大賽活動

為紀念中國人民解放軍建軍86周年，發(fā)揚巢湖擁軍優(yōu)屬的優(yōu)良傳統(tǒng)，展示該市各條戰(zhàn)線上軍嫂們支持國防、熱愛工作、無私奉獻、夫妻和睦、家庭美滿的良好形象，挖掘、樹立一批具有時代特色與奉獻精神的優(yōu)秀軍嫂，市婦聯(lián)、市武裝部聯(lián)合舉辦了慶“八一”軍嫂廚藝大賽活動。

7月31日，巢湖深業(yè)溫泉假日度假酒店操作間內(nèi)，從駐巢各部隊和在外地服役但在我市生活、居住、工作的現(xiàn)役軍人的妻子中推薦產(chǎn)生的10名軍嫂，在酒店中西大廚的指導(dǎo)下，緊張有序地操作著，經(jīng)過近1個半小時間的烹飪環(huán)節(jié)，10名軍嫂的作品被端上了餐桌，精致的擺盤、精細的刀工、精巧的構(gòu)思和精心的烹飪，讓酒店員工也贊嘆不已，閃光燈下，映照出軍嫂們自豪的笑臉。各組織單位出席領(lǐng)導(dǎo)與酒店中西廚師長從味感、質(zhì)感、觀感、營養(yǎng)等四個方面對菜品進行評分，最后產(chǎn)生最佳刀工、最佳擺盤、最佳創(chuàng)意、最佳養(yǎng)生、最佳口味、最具特色、最受歡迎、最有意義10個獎項。