一是加強領導，健全機制。該鎮成立了食品安全領導小組，全面部署食品安全防控工作，不斷健全食品安全監管長效機制，明確各部門監管責任，細化工作措施，加大執法力度，做好日常食品監管和各項應急措施。

二是加強宣傳，營造氛圍。該鎮利用廣播、發放宣傳資料、張帖宣傳標語的方式廣泛宣傳識別假冒食品和食品中毒自救等相關知識，讓群眾在日常生活中養成良好的衛生習慣，力求做到家喻戶曉，人人防范食品安全，形成群防群控的良好工作格局。

三是加強監管，嚴格檢查。該鎮組織安監辦聯合工商、衛生等部門對集市、學校、小賣部、食品銷售攤點等重點防控區域進行夏季食品安全專項檢查，對檢查中查處的過期食品、三無食品進行登記沒收并現場銷毀，有效地整頓和規范全鎮食品市場秩序，確保群眾飲食安全。（范堯）